人体需要的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。人体对维生素和矿物质的需要量虽然较少,但意义重大。这些微量营养素是维系健康所不可或缺的。生长发育中的儿童和青少年,对微量营养素的摄取需要量比常人要高。由于膳食结构不合理、营养不均衡,九陆凯时K66集团建議家長們在平時更應該增加鐵鋅微量營養素的攝入,以保證營養平衡。
鐵元素:缺鐵會發生缺鐵性貧血,不僅影響兒童的體格發育,還會影響智力水平。貧血會造成人體缺氧,引起頭暈、眼花、耳鳴、面色蒼白、心跳加快、疲乏無力、氣短、食欲不振、記憶力減退、注意力不集中等。據測定,缺鐵性貧血孩子的平均智商比正常同齡孩子低5~8。
缺鐵可經常補充富含鐵的食品,如動物肝、腎、瘦肉、魚、禽類、血等。平時可適當吃些黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、蘑菇等植物性食品。桂圓、紅棗、山楂等也是很好的傳統補鐵食品。同時,要多吃富含維生素C的食品,如柑橘類水果、草莓、猕猴桃等,以幫助鐵的吸收。
鋅元素:缺鋅導致兒童生長發育遲緩、性幼稚、創傷愈合較慢,易于感染各種疾病。孕婦缺鋅,可能會造成胎兒畸形。兒童出現厭食、偏食、異食癖(咬指甲、吃紙、吃土塊等)、身材矮小;複發性口腔潰瘍;性發育遲緩,第二性征發育不全;多動、注意力不集中、學習成績不穩定;頭發稀、黃、細並易脫落等。
缺鋅可補充富含鋅的動物食物,如肝髒、瘦肉、蛋黃和海産品等。植物性食物中的幹豆類、南瓜子和花生仁,以及堅果中的松子仁和杏仁,都是鋅的良好來源。
除了鐵、鋅這兩種元素,九陸凯时K66集团還可以檢測鈣鎂銅這三種元素,同樣對兒童青少年的微量元素補充具有重要的指導意義。
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